GRÖBERHOF Straßwalchen
Wir leben Vielfalt!

Feinköstliches vom Gröberhof

Salami, Bratwürste, Kaminstangerl oder Leberstreischwurst. Schmalzaufstriche in verschiedensten Variationen, Leberknödel, hausgemachte Nudeln, gefüllte Maultaschen oder frischer Eiersalat. Mit Herz zusammengestellt und an die Saison angepasst veredeln wir unser Urprodukt, damit es den Weg auf Ihr Jausenbrett oder ihren Teller findet. Lamm und Mangaliza gemischt oder "sortenrein" - je nach Rezept - mit Kräutern aus dem eigenem Garten und Natursalz. Doch alles hat seine Zeit und ist nicht immer vorrätig, da nicht jedes Stück vom Lamm für einen Lammrohschinken geeignet ist. Oder das begehrte naturreine Schweineschmalz unserer Mangaliza, welches unter anderem für Salben verwendet werden kann. Dieses wird nur zu unseren Schlachtterminen angeboten. Fragen Sie einfach nach unserem aktuellen Angebot.